|
|
Spinaziesalade Met Amandelen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 gram spinazie
2 eieren hardgekookt, gehakt
1 rode ui, in ringen
100 gram feta in blokjes
2 eetlepels pompoenpitten, geroosterd
100 gram amandelen, geroosterd
Ingredienten voor de dressing
4 eetlepels olijfolie
1 eetlepel citroensap
1 eetlepel grove mosterd
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng de ingredienten voor de dressing en giet deze over de spinazieblaadjes.
Verdeel de eieren, uien, amandelen, pompoenpitten en feta over de spinazie.
|
|
|